Ordini dal QR Menu

Come funziona

L'ospite inquadra il QR sul tavolo e si apre il tuo menu con il pulsante Ordina: sceglie le quantità dei piatti, scrive le note per la cucina (senza cipolla, allergie) e invia. Non scarica nessuna app e non aspetta il cameriere. L'ordine compare subito sullo schermo della cucina. Chi ordina da casa usa lo stesso pulsante senza il QR del tavolo: è l'asporto, con nome, telefono e orario di ritiro.

Il modulo richiede il QR Menu Ristorante: piatti, prezzi, allergeni e piatti esauriti sono quelli del tuo menu. Il prezzo lo legge sempre il sistema dal menu, mai dal telefono dell'ospite. Il conto si paga alla cassa: il modulo non emette scontrini e nel totale non ci sono coperto e servizio.

Prima di cominciare

• Impostazioni: scegli il menu da cui si ordina, accendi gli ordini dal tavolo e l'asporto, scrivi le fasce di orario (di base pranzo e cena tutti i giorni). Fuori dalle fasce il menu resta consultabile ma non si ordina. Per l'asporto decidi il preavviso, ogni quanti minuti proporre un orario di ritiro e, se vuoi, quanti ordini al massimo per orario.
• Tavoli e conti: crea i tavoli con «Nuovo tavolo» (se hai anche Prenotazione tavoli sono gli stessi di Tavoli > Sale e tavoli). Ogni tavolo riceve un QR con un codice casuale, così chi è a casa non può ordinare «dal tavolo 5». Stampa i QR e mettili sui tavoli. Se un QR viene copiato, cambia il codice del tavolo e stampalo di nuovo.
• Comanda su WhatsApp: con il modulo Messaggi WhatsApp puoi far arrivare la comanda su uno o più numeri (cucina, pizzeria, bar). Lo schermo cucina resta comunque la fonte.

Ogni giorno

• Schermo cucina: tienilo aperto su un tablet o un telefono. Tre colonne: Nuovi, In preparazione, Pronti. Si aggiorna da solo ogni 10 secondi; tocca una volta «Suono» per sentire un avviso quando arriva un ordine. Ogni ordine si può stampare su carta da 80 mm dal browser. Il cuoco, con il ruolo Dipendente, vede solo questa pagina.
• Ordini di oggi: l'elenco con ricerca, filtri per stato e tipo e il totale del giorno. Accetti, segni pronto e consegnato, oppure rifiuti con un motivo (lo legge l'ospite).
• Tavoli e conti: sospendi gli ordini da un tavolo con un tocco e chiudi il conto quando il tavolo paga. Il prossimo ordine apre un conto nuovo.
• Storico: ordini e totali per giorno e piatti più ordinati.

Accettazione e limiti

• Gli ordini dal tavolo di base sono accettati da soli e vanno dritti in cucina; puoi chiedere di confermare a mano il primo ordine di ogni tavolo. L'asporto di base lo accetti tu: l'ospite può annullare finché non l'hai accettato.
• Per evitare scherzi c'è un tetto di ordini per tavolo in 10 minuti, un tetto di ordini d'asporto aperti per telefono e un limite di richieste per ogni indirizzo.

Avvisi e dati dei clienti

L'ospite d'asporto segue l'ordine su una pagina che si aggiorna da sola; con il modulo Messaggi WhatsApp riceve anche la conferma e l'avviso «pronto». Sulla pagina d'asporto la casella del consenso è obbligatoria. Chi ordina viene collegato al contatto del CRM con lo stesso telefono, ma non si crea un contatto nuovo da solo. Nome e telefono si cancellano 24 mesi dopo l'ordine: restano piatti e totali, per le statistiche.